Tata Cara Pembuatan :
Alat & bahan :
1. Tepung Kanji
2. Tepung Terigu
3. Daging Ayam
4. Bawang Putih
5. Merica
6. Penyedap Rasa
7. Minyak
8. Telur
9. Saos
10. Tusuk Sempol
Cara Membuat :
a. Haluskan bawang putih dan merica.
b. Haluskan ayam, tepung terigu, dan tepung kanji. Campurkan bawang putih dan merica yang dihaluskan tadi.
c. Kemudian di bentuk bulat seperti bakso, lalu di tusuk dengan tusuk sempol.
d. Kemudian di goreng setengah matang.
e. Lalu campurkan sempolan setengah matang tadi dengan adonan telur yang sudah dicampur dengan penyedap rasa.
f. Goreng sempolan yang sudah di baluri adonan telur tadi. Tunggu sampai matang.
g. Tiriskan sempolan yang sudah matang ke dalam piring. Tuang saus sebagai pelengkap. Sempolan Aci sudah siap di santap.
Posting Komentar