Tata Cara Pembuatan
Alat & Bahan :
1. Daging Ayam
2. Tepung Tapioka
3. Telur
4. Bawang Putih
5. Garam
6. Gula
7. Merica
8. Minyak
9. Tusuk Sempol
Tata Cara :
a. Haluskan daging ayam. Masukkan bawang putih dan tepung tapioka. Bumbui dengan garam, gula, dan merica.
b. Kemudian di bentuk bulat memanjang, lalu di tusuk dengan tusuk sempol.
c. Kemudian di goreng setengah matang.
d. Lalu campurkan sempolan setengah matang tadi dengan adonan telur yang sudah dicampur dengan penyedap rasa. Lalu gulingkan ke dalam tepung tapioka hingga merata.
e. Goreng sempolan yang sudah di baluri adonan telur dan tepung tapioka tadi. Tunggu sampai matang.
f. Tiriskan sempolan yang sudah matang ke dalam piring. Tuang saus sebagai pelengkap. Sempolan sudah siap di santap.
Posting Komentar